キャベツとフムスのおつまみ
作り方
-
-
1
-
4枚に切った海苔にフムスを1匙1程塗った千切ったキャベツを乗せて完成!食べる時、くるっと巻いて!
-
-
-
2
-
お上品に!キャベツにフムスを塗り、ミルフィーユのように重ねたものを千切りにし、器に盛り海苔を散らして胡麻油や唐辛子と
-
コツ・ポイント
キャベツは濡れていないものを使ってください。
このレシピの生い立ち
母が昔、私達兄弟で飲んでいておつまみが無くなったり、次の料理まで待たなければならない時、フムスの代わりにチーズで作ってくれました。キャベツと海苔だけでも美味しいのですが、チーズやフムスが合うんです。フムスは私の一人晩酌の時の思いつき!