手打ちパスタDeザニアε=(ﾉ･∀･)ﾂ
753和み四つ葉♪
作り方
-
-
1
-
こちらのデュラムセモリナ粉
(硬質小麦パスタ用)使用‼️
-
-
-
2
-
ホームベーカリー
に材料を加え
うどん打ちにセットして15分
こねる
-
-
-
3
-
少し硬いので
手水の水を加えて
全体的に均一な感じに仕上げました。
-
-
-
4
-
ラップで包み
-
-
-
6
-
生地を5等分に分けて
私(σ*´∀｀)が見本を見せて
パスタの打ち方を教えて
子供たち4人も打ちました☺️❤️
-
-
-
7
-
熱湯でパスタを茹でながら
10分位
茹で湯で以下
ミートソースパウチパックも湯煎しますエコcooking‼️
-
-
-
8
-
今回は→こちらの
ミートソースを使用‼️
-
-
-
9
-
ホワイトソースは牛乳で伸ばします
-
-
-
10
-
あとは茹で上がったパスタ
→ミートソース→ホワイトソースの順番でミルフィーユの用に層にして行きます☺️
-
-
-
11
-
仕上げにmixチーズを掛け
蓋をしてチーズが溶けたら
✖️❄️❤️完成です❤️❄️✖️
-
-
-
12
-
出来上がりε=(ﾉ･∀･)ﾂ
粉パセリを掛けて
取り分けて
✨熱々を召し上がれ～っ✨
-
-
-
13
-
皆で作って
皆で食べると
❤️☺️一層に美味☺️❤️
-
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
パスタは出来るだけ薄く伸ばす
今回はフライパンで作りましたが
Hotプレートでもワイワイ
✨＼(^o^)／❤️＼(^o^)／✨賑やかに
楽しめます。
⚫️卵に寄って水分量
手水は要らない場合も有るので様子で加えて下さい
パスタは出来るだけ薄く伸ばす
今回はフライパンで作りましたが
Hotプレートでもワイワイ
✨＼(^o^)／❤️＼(^o^)／✨賑やかに
楽しめます。
⚫️卵に寄って水分量
手水は要らない場合も有るので様子で加えて下さい
このレシピの生い立ち
BBQメニューを考えてる時に
外で寒い季節なので子供たちと
パスタ生地を打ち伸ばしながら
楽しんでε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️と思って
❄️☺️メイン料理にしました☺️❄️
外で寒い季節なので子供たちと
パスタ生地を打ち伸ばしながら
楽しんでε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️と思って
❄️☺️メイン料理にしました☺️❄️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
753和み四つ葉♪
