幸せのエビピラフ
Description
炊飯器で作る。簡単エビピラフです。
忙しい時も炊飯器で簡単に作れるので、幸せを感じます。
忙しい時も炊飯器で簡単に作れるので、幸せを感じます。
材料
(2人分)
2合
250ml
鶏がらスープの素
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
大さじ1
冷凍エビ
60g
1/2個
1個
1.5cm
■
お好みで塩コショウ少々入れてもOK。
■
お好みで冷凍ムール貝や冷凍あさりをプラスしても美味しいです。お試し下さい。
作り方
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1
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お米をとぎ水をきり炊飯器に米を入れます。お米により水加減を調整してみましょう。
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2
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野菜をみじん切りし炊飯器に入れ調味料も炊飯器入れ水をいれます。
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3
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冷凍エビは、冷凍のまま入れます。
後は、普通に炊くだけです。私の炊飯器は、40分で炊き上がります。
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4
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炊き上がりましたら釜をよく混ぜて盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
お米により水加減を調整しましょう。
冷凍ムール貝や冷凍あさりをプラスしても美味しいです。お試し下さい。
冷凍ムール貝や冷凍あさりをプラスしても美味しいです。お試し下さい。
このレシピの生い立ち
炊飯器で時間に追われることなく簡単に調理出来る所が幸せなのでタイトルを幸せのエビピラフにしました。
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