ボローニャ風*ロールキャベツ・‥☆
Description
材料入れて、圧力鍋で10分!あっという間にできちゃいますヨ♫めんどくさがり屋さんにオススメです!!
材料
(4人分)
半分
200g
1缶
★あらごしトマトケチャップ
大さじ6
★赤ワイン
大さじ4
★水煮の豆
適量
★鶏ガラの素(コンソメok)
適量
700ml
塩・コショウ
適量
作り方
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1
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豚肉に塩・コショウで下味☆
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2
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キャベツを芯をつけたまま放射線状に4等分に切る。
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3
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葉の間に肉を挟む! 私は小間切れを使い、ザクザク隙間に入れていきました。
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4
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圧力鍋に★の材料を入れ、完成したキャベツをいれます。
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5
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中火でグツグツなってきたら、フタをして高圧10分!!
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コツ・ポイント
今回は、コンソメがなかったので鶏ガラで代用!好みで塩・コショウを足してくださいね♫野菜の甘みがおいしいですよ=*^-^*=
このレシピの生い立ち
キャベツをトマト味で食べたかったので。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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