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ねぎと木綿豆腐の鶏ガラ炒め

ねぎと木綿豆腐の鶏ガラ炒めの画像

Description

ごま油の香りが食欲をそそります^ - ^
簡単でお安く作れるおかずです！

材料 （1人分）

木綿豆腐
100g
長ネギ
1本
鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩
適宜

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りします。
    豆腐をキッチンペーパーで包み、時短のためレンジでチン…します。

  2. 2

    ネギは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、温まったら先程切ったネギを中火で炒めます。

  4. 4

    ネギに火が通ったら、水切りした木綿豆腐と塩を加え炒めます。

  5. 5

    全体的に少し焦げ目が付いてきたら弱火にし、鶏ガラスープの素を入れ完成です！

コツ・ポイント

時短のため、今回はレンジで水切りしましたが、水切りなしでも大丈夫です。ただ、水切りしない場合は味を少し濃いめに付けるといいと思います(^^)

このレシピの生い立ち

鶏ガラスープの素を消費したかったのもあり、鶏ガラで炒めてみました！
レシピID : 5430855 公開日 : 18/12/29 更新日 : 18/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年9月17日
写真
ビションちゃん
豆腐消費の為でしたが鶏ガラと塩の味付けが美味♪ネギも美味しい♪
2019年2月11日
写真
らーわん
余った豆腐がさっぱり味で美味しく変身しました。

作って下さりありがとうございます！！

2019年2月3日
初れぽ
写真
菜つ実☆ミ
ねぎも甘くなって、豆腐もめちゃおいしかったです。ごちそうさま〜♪

作って下さりありがとうございます！よかったです♡

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crazy：boy
ねぎと木綿豆腐の鶏ガラ炒め
by crazy：boy