鶏肉の甘辛きのこ&マヨだれ
ぴーー☆
作り方
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1
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鶏モモ肉を適当な大きさに切り、塩コショウをする
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2
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きのこも好きなようにカット！
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3
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フライパンに油(分量外)を熱して鶏肉の皮目を下にしてこんがりと焼き、裏返して蓋をし5〜7分焼いて中まで火を通す。
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4
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取り出してお皿に盛る。
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5
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油の落ちたフライパンできのこを炒める。
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6
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くたっとなったら片栗粉をふりいれて絡め、混ぜ合わせた☆を加えてとろみがついたら鶏肉にかける。
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7
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混ぜ合わせた●をペーッとかけて、あればドライパセリや黒こしょうを振る
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コツ・ポイント
付け合わせにマッシュポテトなど◎
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