ミルフィーユ風☆パイのクリームサンド*

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Description

サクサクのパイにホイップクリームとオレンジマーマレードを挟みました♫冷凍パイシートで簡単☆マーマレードのほろ苦さが◎です

材料 (8個分)

1枚(約10×20cm使用)
グラニュー糖
大さじ1.5
オレンジマーマレードジャム(アオハタ55使用)
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    パイシートは少しだけ冷蔵庫で解凍し、8等分にカットする。オーブンを200℃に予熱する。

  2. 2

    パイシートの表面に刷毛などで水を塗り、グラニュー糖を振りかける。予熱完了した200℃のオーブンで10〜15分焼く。

  3. 3

    焼いたパイが冷めてから手で上下に割く。下部分にホイップクリーム、ジャムを乗せて、上部分を乗せる。

コツ・ポイント

*パイシートに水を塗る時、断面(切り口)に水が付くと膨らみにくくなるので、水が付かないようにしてください。*焼いたパイが冷めない内に上下に割ると、ボロボロ崩れるので注意。*ジャムの種類はお好みで★カスタードクリームも美味しいです!

このレシピの生い立ち

モニターでいただいたアオハタのオレンジマーマレードジャムを使ってレシピを考えました(^_^)
レシピID : 5431649 公開日 : 18/12/31 更新日 : 18/12/31

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