お弁当用♪豚のしょうが焼きの画像

Description

いつものしょうが焼きをお弁当用に小さく作ります♪冷めてもお肉が硬く感じない!

材料 (1~2人分)

豚肉しょうが焼き用
2枚
1個
●酒・みりん
各小さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●しょうがすりおろし
小さじ1/2
塩・コショー
少々
大さじ1
仕上げ用しょうゆ
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を1cmくらいの細切りにします。塩コショーを振り●を揉みこみます。

  2. 2

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    ピーマンも縦半分に切ったら横向きにして細切りにします。

  3. 3

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    豚肉に小麦粉をまぶします。

  4. 4

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    フライパンにごま油を熱し、豚肉を良く炒めピーマンを加えます。

  5. 5

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    全体に炒まったら仕上げのしょうゆを回しかけて出来上がりです♪

コツ・ポイント

お弁当用なので小さいし小麦粉をまぶします。おウチで食べる時は小麦粉はまぶしません^^
野菜は何でもお好みでOKです!

このレシピの生い立ち

冷めるとお肉がパサパサになるのが気になったので。
レシピID : 543178 公開日 : 08/04/02 更新日 : 08/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (36人)
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ゆけり3兄弟
お弁当に最適ですね👌細切りの方が断然食べやすい!次男弁にお世話になりました。
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ここるん☆
弁当用に作りました。かなり塩辛かった、何か間違えたかな

つくれぽありがとうございました☆

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horseland
ピーマンも入って彩りOK♪美味しく出来ました!パパ弁にIN♡

つくれぽありがとうございます♪嬉しいです!感謝o(^o^)o

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Naragon
ピーマン入り、おいしい(^ ^)ご飯が進みます!ご馳走さま

キレイなお弁当に入れて貰えてとっても嬉しいです☆ありがとう♪