チキンライス_φ(..)
作り方
コツ・ポイント
⚫ケチャップ&みりんを先に炒める!
( ケチャップ:酸味を飛ばす&べちゃべちゃになるのを防ぐため。みりん:コクと甘みを足すため。)
⚫冷凍保存してから、再度炒める!
( ごはんに味を染み込ませる&パラパラに仕上げるため。)
( ケチャップ:酸味を飛ばす&べちゃべちゃになるのを防ぐため。みりん:コクと甘みを足すため。)
⚫冷凍保存してから、再度炒める!
( ごはんに味を染み込ませる&パラパラに仕上げるため。)
このレシピの生い立ち
美味なチキンライスを食すべく、色々とネットを駆使して調べてみました!
濃いめのお味が好きな方は、ソースを少し足すと良き(๑•̀ㅂ•́)و✧ しめじ・いんげん等を入れても美味しいですよ!
濃いめのお味が好きな方は、ソースを少し足すと良き(๑•̀ㅂ•́)و✧ しめじ・いんげん等を入れても美味しいですよ!