我が家の柚子ごしょう入り唐揚げ☆
Description
柚子ごしょうの香り、味がたまりません！家族も大好きです！とにかく美味しい！です。
morimori50
作り方
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1
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鷄肉を一口大に切る、それをビニール袋に入れ、醤油、酒、すりおろしたニンニク、柚子ごしょうも入れる。
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2
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1を袋の外からもみます。袋が破れる事もあるので、二重にするか、ジップロップでやって下さい、下味が染み込むよう15分おく。
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3
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別の袋に小麦粉、片栗粉を混ぜ合わせ、下味をつけた肉を入れ、全体に粉が混ざるようにします。
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4
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後は油で揚げて、出来上がり！
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5
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おきょうねえさん、あゆまんまさん、リピして頂き、感謝、感謝です(^O^)
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6
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あゆまんまさん♪、島子☆さん、美味しく作って頂き、ほんと嬉しくて、ありがとうございます(o^^o)
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7
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あゆまんまさん、いつもいつもありがとうございます♪あぱん☆さん、つくれぽありがとうございます♪
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8
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2020.4.24レシピの量少し変更しました。よろしくお願いします♪いつもアバウトで作っていたので、すいません…
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9
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チョコチップ☆さん、中村ベーカリーさん、結真は道産子♪さん、つくれぽありがとうございます。超嬉です♫
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コツ・ポイント
柚子ごしょうは赤色の方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
私の地元から取り寄せしている、赤の柚子ごしょう、普段はお刺身、鍋に使ってますが、唐揚げに使ってみたら、すごく合いました。私の周りの方々にも教えたら、いける！って言ってもらってます。
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