マーマレードのグラハムクラッカーの画像

Description

オレンジの香りがほんのり。ザックザクのグラハムクラッカーです。

材料 (作り易い分量)

80g
○グラハム粉
50g
◎アオハタ55オレンジマーマレード
30g
◎オリーブオイル
20g
◎塩
少々

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱しておく。
    ○をボールに入れ、泡立て器でシャカシャカよく混ぜておく。

  2. 2

    別のボールに◎を入れ、泡立て器でよく混ぜる。《1》の粉類を入れ、さっくりと混ぜる
    ビニール袋に入れ30分程休ませる。

  3. 3

    ビニール袋に入れたまま綿棒で薄くのばす。
    オーブンシートを敷いた天板に乗せ、ヘラや包丁で切れ目を入れ、ピケする。

  4. 4

    予熱の終わったオーブンに入れ、20分程焼いて完成。

コツ・ポイント

《2》で休ませる事で生地が扱いやすくなりますが、時間がなければ直ぐ焼いてもいいです。

オーブンの温度や時間は調節してください。
焦げに注意が必要ですが、薄く伸ばすとザックザクになります。特に端っこが♡

このレシピの生い立ち

モニターでいただいたマーマレード、私は大好きだけど、子供は皮の苦味が苦手…
なので、クラッカーにしてみました。
お好きな方はジャムを乗せて食べても◎
レシピID : 5432913 公開日 : 18/12/30 更新日 : 18/12/30

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