［離乳食］スパニッシュ風オムレツ♪
まろん☆もか
作り方
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1
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じゃがいもを5ミリ角に切る。
レンジでチンして柔らかくする。(根菜モードなどでもOK)
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2
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卵を溶く。
ツナ缶の水を切ったものと、1のじゃがいもを卵に入れて混ぜる。
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3
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弱火で熱したフライパンに流し入れて蓋をする。
テフロン加工ではないフライパンの場合は薄く油を引いてください。
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4
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周りが固まってきたら、蓋や大きめの皿を使ってひっくり返す。
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5
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全体的に火が通ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
弱火でじっくり蒸し焼きしてください。火が強いと焦げます(^_^;)
じゃがいもは冷凍に不向きですが、5ミリ角以下の大きさなら解凍後もそんなに食感気になりません(^^)
じゃがいもは冷凍に不向きですが、5ミリ角以下の大きさなら解凍後もそんなに食感気になりません(^^)
このレシピの生い立ち
卵が食べれるようになったわが子につかみ食べも可能な卵料理を作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
