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蕪ときゅうりの塩もみ

蕪ときゅうりの塩もみの画像

Description

シャキシャキのみずみずしい蕪が最高です。
簡単に浅漬けおススメです

材料

蕪
3株
きゅうり
2本
生姜
3g
塩昆布
20g

作り方

  1. 1

    蕪は薄切り
    葉の部分は3センチの長さに切り
    きゅうりは斜め薄切り
    生姜は千切り

  2. 2

    カットした野菜をジップロックに入れて、塩昆布を入れ混ぜ、空気を抜き冷蔵庫で半日程置いて下さい。

  3. 3

    写真

    味が馴染んだら出来上がりです

コツ・ポイント

切って混ぜるだけの簡単料理です。

このレシピの生い立ち

美味しい蕪が、手に入ったので作りました
レシピID : 5434560 公開日 : 19/01/01 更新日 : 19/01/01

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蕪ときゅうりの塩もみ
by blackcat49