もちもち❤田舎風ようかん

もちもち❤田舎風ようかん
100均で売ってる、だんご粉を使います❤ もちもちした素朴で懐かしい味わいです❤

材料

だんごの粉
150g
あんこ
100g
適量(100cc~)

1

だんご粉を水を加えながら、耳たぶの固さになるまで練る。

2

あんこを混ぜしっかり練ったら、適当な大きさに丸めラップし、蒸し器中火20~30分♪

3

コツ・ポイント

あんこの量や甘さは砂糖などを加えて調節してもOKです❤ 生地はしっかり混ぜ合わせると、もちもちになります❤水の量は調節してくださいね♪
5/11 白玉粉のみで作ってみたら、あんこ餅が手軽に楽しめました♪

このレシピの生い立ち

地元、徳島でよく祖母が作ってました。母とその味を再現しようと、二人で簡単なレシピをみつけました♪
レシピID : 543641 公開日 : 08/04/03 更新日 : 08/05/16

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