キャベツとカニカマの簡単★コールスロー

キャベツとカニカマの簡単★コールスローの画像

Description

[レシピ本&クックパッドニュース掲載レシピ]

材料はキャベツとカニカマの2つだけ!キャベツがた〜くさん食べられます♪

材料 (4人分)

キャベツ
1/2個(約400g)
カニカマ
6〜10本
適量
★マヨネーズ
大さじ3
★酢
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★(お好みで)粒マスタード
小さじ1/2

作り方

  1. 1

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    ★の調味料を混ぜ合わせ、カニカマを半分に切り縦に割いて準備しておきます。

  2. 2

    ※最初にマヨネーズ、砂糖を混ぜ合わせてから、少しずつ酢を加えてください。酢を一度に加えると調味料が分離してしまいます!

  3. 3

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    キャベツの芯を除いて、粗めの千切りにします。塩適量をかけてしんなりとさせます。(約10分)

  4. 4

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    キャベツを水ですすいでからザルにあけ、ギューっと水分を絞ってください。

  5. 5

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    ボウルにキャベツ、カニカマ、★の調味料を入れて混ぜ合わせたら完成です!

  6. 6

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    お弁当用にも◎◎

  7. 7

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    2019.1.11
    「キャベツコールスロー」の人気検索トップ10入りしました♪
    ありがとうございます!

  8. 8

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    2019.1.30
    話題のレシピになりました♪
    皆さまありがとうございます!

  9. 9

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    2019.2.2
    「キャベツコールスロー」の人気検索第1位になりました♪
    皆さまありがとうございます!!

  10. 10

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    2019.7.30
    つくれぽ100人超、2回目の話題入り感謝です♡
    皆さまありがとうございました!!

  11. 11

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    2020.1.18
    クックパッドニュースに掲載していただきました♪
    どうもありがとうございます!!

  12. 12

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    宝島社様から2020年2月発売「クックパッドの絶品キャベツレシピ」に掲載していただきました!!
    ありがとうございます♡♡

  13. 13

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    2020.7.2
    再びクックパッドニュースに掲載していただきました♪
    どうもありがとうございます!!

  14. 14

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    2023.4.20
    プレミアム献立に掲載していただきました♪
    ありがとうございました!!

  15. 15

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    2023.7.20
    またまたクックパッドニュースに掲載していただきました♪
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

※★の調味料を混ぜ合わせる時には酢を一度に加えず、少しずつ加えてください。なめらかに仕上がります。
※キャベツの水分はしっかり絞ってください。

このレシピの生い立ち

キャベツをたくさん食べたくて、酸味の効いたコールスローサラダを考えました。ドレッシングをかけるだけのサラダよりも、子どもがたくさん食べてくれました。い〜っぱい作ってモリモリどうぞ!
レシピID : 5436763 公開日 : 19/01/06 更新日 : 23/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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まどかぷー
簡単でアレンジもしやすく副菜がほしい時にとても良いです。
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nuinote
カニカマの味がキャベツと合ってとても美味しかったです。家族にも好評でした。ありがとうございます。
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yukoko☆
彩りも華やかになって良かったです♪
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らすかるぽねる
採れたてのキャベツ⭐︎周りの緑色の葉で作ったら少し青くささが気になり、林檎を入れてみました☺︎お酢の効果で変色も防げてマイルドで美味