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めっけもん♪ブロッコリーの辛味噌炒め

めっけもん♪ブロッコリーの辛味噌炒めの画像

Description

しっかりと味が付いて、ご飯によくあいますよ♪
＃ブロッコリー＃味噌

材料 （3～4人分）

ブロッコリー
350ｇ
鶏肉
250ｇ
★塩こしょう
少々
★酒、醤油
各小さじ1
■味噌
大さじ3～4
■砂糖
大さじ1
■酢
大さじ1
■豆板醤
小さじ1
ごま油
大さじ2
米粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは洗い、小房に分け、レンジで加熱する（500ｗで3分程度）

  2. 2

    写真

    鶏肉は一口大に切り★で味を付け、米粉をまぶして炒める。

  3. 3

    写真

    鶏肉に火が通ったら、ブロッコリーをサッと炒め、■を入れて味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリーは、かたいめで、レンジから出しましょう。
茎の部分も皮をむき、かたい部分を取り除き、食べやすく切って一緒に加熱してくださいね。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーは、緑色でつやがあり、房と房に隙間がなくぎっしりつまっているものを選びましょう。また、切り口がみずみずしく変色していない物がお勧めです。
レシピID : 5437704 公開日 : 19/01/07 更新日 : 21/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年6月14日
写真
猫のオソマ
鶏肉→豚肉で。辛味噌が旨くてご飯めっちゃ進みました〜！

つくれぽ有難う♪豚肉でも美味しそう～リピしてね(^^)

2019年5月17日
写真
kuro～
ご飯がよく進みました。美味しすぎる♪

つくれぽ有難う♪ご飯が進んで良かったです。リピしてね～

2019年1月26日
初れぽ
写真
あっぷるはにー
自家製味噌で作ったらコクもひとしおでした！美味しかったです！！

つくれぽ有難う♪とっても美味しそうですね～リピしてね^^

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めっけもん♪ブロッコリーの辛味噌炒め
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