割り下リメイク 白菜カレー
ぷぞしあ
作り方
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1
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白菜をざく切りにします。
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2
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フライパンでひき肉を炒めます。
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3
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ひき肉に火が通ったら、白菜の芯を加えて炒めます。
※省略可
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4
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割り下に水を加え、温まったら、ひき肉と白菜を加えます。
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5
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☆を加えて煮続け、味をなじませます。
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6
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☆調味料の量は、お好みで調整してください。表示の分量だと、少し甘いくらいでした。
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コツ・ポイント
手順3で白菜を炒めているのは、食感が苦手だからです…。大丈夫な方はそのまま次へ進んでも良いと思います。
このレシピの生い立ち
すき焼きの後、割り下と白菜が余っているけど、もうすき焼きはいいかな…という気持ちの時に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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