鶏ももの山椒漬けとキャベツの蒸し焼き
料亭～濱みき～
作り方
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1
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キャベツを粗めのみじん切りにします。
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2
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まずは鶏もも肉の山椒醤油漬けをとろ火で蓋をして3分間蒸し焼きにします。
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3
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キャベツを加えて更に5分程蓋をして蒸し焼きにします。
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4
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出来上がり⏩
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5
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お皿に盛り付けます。
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コツ・ポイント
蒸し焼きにすることで鶏ももも柔らかく、キャベツも柔らかく甘くなります。
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました☺️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
料亭～濱みき～
