簡単♫豆腐の中華風あったか餡かけの画像

Description

豆腐をちょっとだけ豪華にして、主菜級に仕上げました!

材料 (1人分)

小1パック
1/3本
▪️水
2/3カップ
▪️酒
大さじ1
▪️顆粒中華だし
小さじ1
▪️醤油
小さじ1/2
▪️塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は耐熱容器に入れ、軽くラップをかける。電子レンジで1~2分加熱して温める。

  2. 2

    鍋に▪️を煮立て、細く斜め切りにした長ネギを入れる。2〜3分煮たら、カニカマを手で裂いていれる。

  3. 3

    長ネギなしんなりしてきたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    写真

    (1)の豆腐に(3)をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

冷たい豆腐に餡をかけてもOKです。

このレシピの生い立ち

寒かったので、豆腐を温かくして食べました♫
レシピID : 5438291 公開日 : 19/01/09 更新日 : 19/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ち(*´・ω・`)ろ
美味しいお豆腐を頂いたのでメイン料理に出来て満足です☆
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さっちょメ
旬のオクラを入れてみました。やさしいお味♪
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クックamicchi
コショウを効かせて…すごく美味しかったです。冬にオススメです。
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Dえりんご
優しい味で風邪ひきの夫も元気な子供たちもパクパク食べてました!

参考にしてくれて嬉しいです!つくれぽありがとう♫