とりガラ×ごまDE高野豆腐の煮付け♪

とりガラ×ごまDE高野豆腐の煮付け♪
ささ身がしみてウマい!
塩ラーメンのスープのイメージ♪

和風の高野豆腐にあきた方、作ってみて♪

材料 (3人分)

高野豆腐
2枚
ピーマン
2個
とりささ身
2本
たまねぎ
中1個
●ゴマ
大さじ2
●とりガラスープの素
小さじ2
小さじ1
●塩
小さじ1
適量

1

高野は戻して食べやすい大きさにカット。ピーマン、ささみ、たまねぎも一口大にカット。

2

鍋を火にかけごま油をしき、
高野以外の具を炒める。

3

しんなりしたら水2カップを加え、●を加える。 高野を入れて10分ほど煮て完成。

コツ・ポイント

ピーマンの苦味が意外と合うので、あれば試してみてください。

このレシピの生い立ち

醤油ベースの高野豆腐に飽きたので、中華風に作ってみました。
レシピID : 543871 公開日 : 08/04/03 更新日 : 08/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」