とりガラ×ごまDE高野豆腐の煮付け♪
作り方
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1
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高野は戻して食べやすい大きさにカット。ピーマン、ささみ、たまねぎも一口大にカット。
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2
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鍋を火にかけごま油をしき、
高野以外の具を炒める。
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3
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しんなりしたら水2カップを加え、●を加える。 高野を入れて10分ほど煮て完成。
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コツ・ポイント
ピーマンの苦味が意外と合うので、あれば試してみてください。
このレシピの生い立ち
醤油ベースの高野豆腐に飽きたので、中華風に作ってみました。