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鶏むね肉を一口大に切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。
★の材料をジップロックに入れ揉み込み1日置く
フライパンに油をひきニンニク、生姜、玉ねぎを入れ炒める
玉ねぎに火が通ったらトマト缶と牛乳を入れ少し煮る
漬けておいた★と☆の材料を入れ煮込む
最後に塩、こしょうで味を整えバターを入れて溶けたら完成