ルーなしでできるシチュー
nowww
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、肉をお好みの大きさ切る。
しめじも不要な部分を取っておく。
-
-
-
2
-
フライパンを火にかけバターを入れ、玉ねぎ、肉、しめじを入れ軽く火を通す。
-
-
-
3
-
ある程度火が通ったら薄力粉を入れ全体に馴染むよう混ぜる。
-
-
-
4
-
弱火にして牛乳を3回程度に分け混ぜながら入れる。
-
-
-
5
-
コンソメキューブを刻んで細かくしてフライパンに入れ5分ほど煮込む。
-
-
-
6
-
チーズを入れて混ぜる。
最後に塩、コショウで味を整えて完成。
-
コツ・ポイント
チーズは入れすぎると冷めたとき重い感じになります。
このレシピの生い立ち
家にるーがないときにちょっとだけシチューが食べたいって思ったのがきっかけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
nowww
