ケンミンショー(福島県)キャベツ餅
作り方
-
-
1
-
キャベツをざく切りにし、ごま油で炒める。多少焦げ目が付くくらいがいいです。
-
-
-
2
-
☆印の調味料で味付けをします
-
-
-
3
-
食べる直前に餅を入れ、キャベツと合わせれば完成です。
-
コツ・ポイント
キャベツはごま油で炒めて下さい。
こんなに大量のキャベツ!と思っても、ごま油で炒めてしまうと、、、。
こんなに大量のキャベツ!と思っても、ごま油で炒めてしまうと、、、。
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が余ってしまった、またはお餅を食べると太るからな〜、なんていう方には是非食べてもらいたいです。本当に美味しいです。