鶏肉炒め&甘口コーンクリームソースサラダ

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Description

鶏肉を炒め、コーンと生クリームを加えて煮詰め、ソースに。サラダにかけてできあがりです。

材料 (1〜2人分)

150g
塩・胡椒
各小さじ1/3
白ワイン
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
砂糖
小さじ1
トッピング
パセリ
小さじ1/3
胡椒
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    □サラダを準備する。
    □鶏肉を薄切りにする。

  2. 2

    写真

    ●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
    ●鶏肉、塩・胡椒を入れ炒める。
    ●コーン、白ワイン、砂糖を加えて炒める。

  3. 3

    写真

    ●生クリーム、鶏がらスープの素を加え、煮詰めていく。

  4. 4

    写真

    ●とろみが出たら、サラダにかける。
    ●パセリ、胡椒をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●サラダは市販パックをそのまま使用しています。
●砂糖の量など、お好みで調整してみて下さい。

このレシピの生い立ち

○鶏肉&野菜サラダのレシピ。
※お手軽な鶏肉&野菜サラダのバリエーションは…
●鶏肉とコーン缶の醤油バターソースサラダ
レシピID : 5412811
●薄切り鶏肉の塩チーズ&バジル炒めのサラダ
レシピID : 5411309
レシピID : 5439402 公開日 : 19/01/07 更新日 : 19/01/07

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