子供が大好きケチャップライスの画像

Description

子供が喜ぶケチャップライス。
ハム大好き野菜嫌い女子がモリモリ食べちゃうレシピ。

材料 (4人分)

茶碗大盛3杯
1/2本
1/2玉
4枚
バター
10g
サラダ油
大1
鶏がらスープの素
大1/2
ケチャップ
大4
少々

作り方

  1. 1

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    玉ねぎ、人参、ピーマン、ハムをみじん切りにする。

  2. 2

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    フライパンにバターとサラダ油を熱し、野菜を入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

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    野菜がしんなりしたら鶏がらスープとケチャップを入れて1分炒める。

  4. 4

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    電子レンジで温めたご飯を入れてご飯がトマト色になるまで炒め合わせる。

  5. 5

    写真

    味見をして足りないようなら塩を振り、お皿に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

バターを入れるとコクがでます。
サラダ油だけでもサッパリ頂けます。
きのこ類をみじん切りにして入れても美味しいです。
ケチャップ多めで濃い味が好きな方は大1増やしてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

パパッと作れるお昼ご飯。
ケチャップ味が大好きな娘のためによく作るレシピ。
レシピID : 5440023 公開日 : 19/01/06 更新日 : 19/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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こまっちぇ
ムスメのランチに作りました。ご飯150g、ひき肉50g、にんじん、椎茸1個、鶏ガラ小さじ半分、ケチャップ大さじ2程
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ふくくっく
ちょっとビミョーですが、ケチャップライス=赤色ということで、新幹線のコマチ…。味はお陰様で美味しくできました♪
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Noa1112
美味しかったです♪
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ポメちょん
野菜に味が付いてるしご飯もベチャッとならず美味しかったです^^

素敵なつくれぽありがとうございます!上手に作れて良かったです