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☆カレーミートパイ☆

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Description

お正月に残ってしまったミートローフをなんとか活用出来ないかと思いアレンジしました。

材料

ミートローフ
約150ｇ
冷凍パイシート
4枚
卵黄
1個
カレー粉
大さじ2(12ｇ)
コンソメキューブ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ミートローフを崩します

  2. 2

    崩したミートローフにカレー粉、コンソメを入れ、弱火で焦げ付かないように約5分程度煮込みます。

  3. 3

    写真

    煮込んだものを冷蔵庫に入れ30分程度冷ましておきます

  4. 4

    写真

    パイシートを常温に戻しておきます

  5. 5

    写真

    パイシートを伸ばして冷まして置いた具を乗せます

  6. 6

    写真

    具を乗せたパイシートの周りを合わせて、切り込みを入れ卵黄を塗ります

  7. 7

    200度に余熱したオーブンで20分から25分程度焼きます
    ※ご家庭のオーブンで焼き加減を調整してください

  8. 8

    写真

    完成

コツ・ポイント

ミートローフに味がついているので、コンソメやカレー粉は味を見ながら足すといいです

このレシピの生い立ち

ミートローフが余ってしまい、カレー味のミートパイにアレンジしました
また、チーズを入れるとまた違った味わいになります
レシピID : 5440349 公開日 : 19/01/07 更新日 : 19/05/06

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☆カレーミートパイ☆
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