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簡単☆かまぼこのお吸い物

簡単☆かまぼこのお吸い物の画像

Description

ホッとするお味のお吸い物。お正月の残りのかまぼこ消費にも。

材料 （3人分）

水
3カップ
めんつゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
だしの素
小1
キヌサヤ
6枚
かまぼこ
3切れ
ゆず
少々
ネギ
15cm

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にお湯を沸かしてめんつゆ、みりん、だしの素を入れます

  2. 2

    写真

    筋を取ったキヌサヤを加えて一煮立ちさせます

  3. 3

    写真

    お椀に削ったゆず、薄めに切ったかまぼこ、小口切りにしたネギを入れます

  4. 4

    写真

    お椀にお汁を注ぎ入れて完成です

コツ・ポイント

かまぼこは薄めに切らないと食べにくい。

このレシピの生い立ち

お昼の汁物にしました
レシピID : 5440394 公開日 : 19/01/06 更新日 : 19/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年2月25日
写真
★みかんママ★
絹さやがなくていんげん入れました。優しい味で、美味しかったです。
#かまぼこのお吸い物
2020年1月5日
初れぽ
写真
tottikid
うまし！簡単に上品なお味に仕上がりました！どんな具材でも相性良さそうです。( ◠‿◠ )
#和食
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( )
ナピト
簡単☆かまぼこのお吸い物
by ナピト