レタス包み
作り方
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1
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レタスは洗って水気を切っておく。玉ねぎはみじん切りしておく。納豆は混ぜておく。
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2
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玉ねぎと挽肉を炒める。
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3
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納豆を投入。火が通ったところで,ピエトロドレッシングとごま油で味付けして出来上がり。
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4
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レタスに包んで食べましょう。
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コツ・ポイント
ドレッシングを入れすぎると油がたまります。少しずつ味を確かめながら足していきましょう。
このレシピの生い立ち
雑誌で挽肉をピエトロドレッシングで炒める料理を見つけました。それに納豆を入れて応用しました。