くまウマ☆ぱんだんごの画像

Description

くまとパンダの白玉だんご。これは・・・工作です(笑)。おやつやお弁当の片隅に最適☆

材料

1袋
袋に記載量
適宜
〈みたらしあん〉
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ4
みりん
小さじ2
大さじ1
100cc
〈牛乳あん〉
100cc
砂糖
大さじ2
ひとつまみ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    白玉粉を袋に記載量の水でみみたぶの固さまで練る。

  2. 2

    二等分し、一方にココアを少しずつ入れ、様子を見ながら、ちょうど良い色まで練る。(ゆでると濃くなります)

  3. 3

    写真

    くまを作る。茶色生地を2㎝大に丸め、顔型を作る。

  4. 4

    写真

    小さめの白地を平たくし、顔の下方に貼つける。箸の先で目を作る。

  5. 5

    写真

    茶色生地で鼻、白地で耳をつけて完成。

  6. 6

    写真

    パンダを作る。白地を2㎝大に丸め、顔型を作る。茶色で目の周りを作り、顔に貼つける。

  7. 7

    写真

    さらに小さい白地で目、茶色生地で鼻を作り、顔に貼つける。

  8. 8

    写真

    耳をつけて完成。

  9. 9

    お好きな数だけ、くま団子、パンダ団子を作る。残りの生地をすべて、2㎝大に丸めて団子を作る。

  10. 10

    鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、団子を入れて浮き上がって来たら、さらに3分ゆで、冷水にとり、ざるにあげる。

  11. 11

    顔と、色違いの丸だんごを楊枝で刺す。

  12. 12

    写真

    みたらしあん(または牛乳あん)の材料をすべて鍋に入れて、火にかける。ひたすらかきまわして、とろみがついたら火を止め、だんごにかけて出来上がり。

  13. 13

    写真

    牛乳あん。とろみがつきすぎたら、熱いうちに水を足してかきまぜると、ゆるくなります。

コツ・ポイント

丸だんごより顔だんごが大きめの方が、バランスがいいです。生地が乾いてきたら、手に水をつけて捏ね直してください。両方試したところ、ミルクココアでも出来ますが、純ココアの方が色が濃く出ます。

このレシピの生い立ち

あまりにもお弁当が地味だったので、デザートも兼ねて作りました。
レシピID : 544163 公開日 : 08/04/04 更新日 : 08/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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minikomame
なんとなく不細工になちゃった(^_^;)けど、楽しかったですww

パンダが可愛い〜♡楽しんでいただけて嬉しいです!

初れぽ
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sat0703
顔だけで3色団子にしてみましたww 作るのが楽しかったです★

めちゃ可愛いっ!美味しそう♡顔だらけ&色合いで癒され〜です♪