恋人に振る舞いたい自慢のカルボナーラ
作り方
コツ・ポイント
麺の余熱で作る為ソースが固まりにくく失敗しません!!
また、胡椒の風味をピリッと効かせたいので
ベーコンと一緒に胡椒に熱を通します。
そうする事でスパイシーさがプラス!
他の料理にも応用できるテクニックですので
試してみて下さい。
また、胡椒の風味をピリッと効かせたいので
ベーコンと一緒に胡椒に熱を通します。
そうする事でスパイシーさがプラス!
他の料理にも応用できるテクニックですので
試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしていた時に
温かい料理が作りたくて研究しました!
温かい料理が作りたくて研究しました!