鶏肉のホイル焼き♫〜にんにく醤油〜

鶏肉のホイル焼き♫〜にんにく醤油〜の画像

Description

ふんわりと優しいにんにく醤油味(^^)簡単で、食べ応えのある一品です♫

材料

1枚
少々
《調味料》
濃口醤油
大さじ2
にんにく(チューブ)
2cmくらい
みりん
大さじ1/2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉の枚数分、アルミホイルを切っておく。約40cmくらい。

  2. 2

    ホイルの上に鶏肉を出し、フォークでブスブス穴をあけ、塩コショウする。

  3. 3

    ホイルは、鶏肉を包むように少し回りを立てておく。※調味料がこぼれないように。
    調味料を合わせて、鶏肉にかける。

  4. 4

    調味料がこぼれないようにホイルで包み、フライパンにのせて、5㎜〜1cmほど水を入れて蓋をする。

  5. 5

    中火で点火し、沸騰したらやや弱めの中火にして、15分〜20分蒸し焼きにする。

  6. 6

    写真

    中の汁がこぼれないようにホイルを開け、鶏肉を取り出して好みの厚さに切る。
    お皿に盛り付け、汁をかける。
    出来上がり!

コツ・ポイント

調味料が溢れないように、ホイルはしっかり閉じてください。

このレシピの生い立ち

ちょっとヘルシーに鶏肉が食べたいな、と思いました(^^)鶏肉は1枚ずつホイルで包むので、一度にいろんな味のホイル焼きを楽しむこともできます♫
レシピID : 5444573 公開日 : 19/01/10 更新日 : 19/01/10

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1 (1人)
初れぽ
写真
yosaki
葱がなくて急遽こっちのレシピで。簡単で美味しかったよー♪

ありがとー♫肉厚♡おいしそー(*^^*)