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鶏肉の枚数分、アルミホイルを切っておく。約40cmくらい。
ホイルの上に鶏肉を出し、フォークでブスブス穴をあけ、塩コショウする。
ホイルは、鶏肉を包むように少し回りを立てておく。※調味料がこぼれないように。調味料を合わせて、鶏肉にかける。
調味料がこぼれないようにホイルで包み、フライパンにのせて、5㎜〜1cmほど水を入れて蓋をする。
中火で点火し、沸騰したらやや弱めの中火にして、15分〜20分蒸し焼きにする。
中の汁がこぼれないようにホイルを開け、鶏肉を取り出して好みの厚さに切る。お皿に盛り付け、汁をかける。出来上がり!
ありがとー♫肉厚♡おいしそー(*^^*)