鉄板美味しいチョコケーキ

バターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を加えてざらつかなくなるまで泡立てる。

①に溶いた卵2個を分離しないよう5回ほどに分け入れ、ナッツを加えて混ぜ入れる。

小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを振るい入れる。

平たい耐熱型に流し込み、180℃オーブン25分〜ほど焼く。
真ん中に爪楊枝を刺して何も付かなければ焼き上がりです。

粗熱が取れたら正方形にカットして湯煎し溶けたチョコを流し塗り広げ、隙間を開けて離し、上にナッツを置く。

冷蔵庫入り口付近や野菜室など冷えすぎない場所で冷やし、チョコが固まったら完成。