優しいハンバーガー

野菜をすべてみじん切りにし、しっとりするまで炒める。塩コショウ、コンソメなどお好みで味付け。
炒めた野菜は冷ましておく。

豚ひき肉と、炒めた野菜、たまご、パン粉などハンバーグを作る感じで混ぜ粘りが出るまでこねる。

薄いハンバーグを形成し、フライパンで焼く。

下からバンズ→レタス→ハンバーグ→チーズを乗せていく。※お好みでピクルス、玉ねぎ、トマトなど乗せ、最後にバンズを乗せる。

全体が潰れない程度に上から優しく押す。ようじやピックで固定しても良い。
完成。