酒粕でつくる甘酒

Name: 酒粕でつくる甘酒
Ingredients: 酒粕 90ｇ; 砂糖や蜂蜜 50ｇ; 水 ４５０cc; 酒粕に対しての割合; 酒粕 100％; 砂糖や蜂蜜 50～60％; 水 500％

Description

計量から完成まで１０分以内！即席で作れる酒粕を使った甘酒のレシピです。

by心愛

材料

酒粕

90ｇ

砂糖や蜂蜜

50ｇ

水

４５０cc

■ 酒粕に対しての割合

酒粕

100％

砂糖や蜂蜜

50～60％

水

500％

作り方

1

全ての材料を鍋に入れて中火にかけます。
2

火にかけたら泡立て器等で混ぜて酒粕を溶かします。
3

沸騰したら５分そのまま沸かし続けてアルコールを飛ばして完成。
4

灰汁は取っても取らなくても、どちらでも大丈夫です。
5

コツ・ポイント

完全にアルコールは飛ばないのでご注意ください。

このレシピの生い立ち

甘酒が飲みたくなったので作りました。
おろし生姜を加えたり、焼き餅を入れても美味しいそうです。

面倒くさがりなので、お鍋をスケールにのせて計量しましたｗ

2019.1/20
『酒粕』・『甘酒』人気検索TOP10入り

レシピID : 5445136 公開日 : 19/01/09 更新日 : 19/01/21

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)

2019年1月18日

ゆき５

割合わかりやすくて美味しく頂きました❣️

2019年1月14日

クック1VUM31☆

お鍋で軽量！おいしく楽々できました♪

2019年1月12日

クックEW6AL3☆

私もお鍋をスケールにのせて計量しましたｗ美味しかったです♡

2019年1月10日

森のレストラン屋さん

初めて手作りしました。簡単に美味しくできて感激です!

つくれぽを書く

酒粕でつくる甘酒

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート