いつもとちがう★ふんわりたまご焼き
Description
はじめて子供たちが『おいしい』と認めてくれた♪我が家のたまご焼き。
材料
(卵焼き一本分)
作り方
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1
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紅しょうがはみじん切り、長いもはすりおろしておく。
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2
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たまごを割りほぐし、材料をぜんぶ入れてさらに混ぜる。
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3
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あとは、卵焼きを作る手順で焼くだけ。
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コツ・ポイント
長いもが混ざりにくいので、お箸で切るように混ぜるといいです。
このレシピの生い立ち
いつも味がない・・かたい・・と不評の卵焼きを、ふんわり味のある卵焼きにしたくてつくりました。