餅巾着焼き
セリザワママ
作り方
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1
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油揚げを半分に切り、餅も半分にして油揚げの中に入れて爪楊枝でとめ、フライパンで両面焼く。
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2
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弱火でフタをして、焼き目が付く位まで焼いたら皿に出して削り節と刻みネギをかけ、醤油でいただきます。
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3
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クックE9MA4B☆さん、つくれぼありがとうございます。美味しそうですね。
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コツ・ポイント
爪楊枝で怪我しない様に食べる前に抜いてください。
このレシピの生い立ち
お正月で食べ切れなかったお餅を消費するために作りました。焼いた油揚げのパリパリ感とお餅のモチモチ感が絶妙です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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セリザワママ
