春菊のサラダの画像

Description

春菊を生で食べたかったので作ってみました。

材料 (4人分)

1/2束
1/2本
オリーブオイル
大さじ3
レモン汁
大さじ2
にんにくチューブ
小さじ2
岩塩
少量
黒胡椒
少量

作り方

  1. 1

    春菊は3センチ位に切ります。
    アボカドは種を取り除き、くし切りにします
    セロリは筋を取り3センチ位に拍子切りにします

  2. 2

    カニカマは一口大に切って、ほぐしておきます。

  3. 3

    ドレッシングとしてにんにくチューブとレモン汁、オリーブオイル、黒胡椒、岩塩、パルメザンチーズを合わせて混ぜる。

  4. 4

    皿に具材を入れて、ドレッシングをかけて混ぜます。最後にパルメザンチーズを振りかけたら出来上がりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カレーに合うサラダを春菊で作ってみました。
レシピID : 5445365 公開日 : 19/01/09 更新日 : 19/01/09

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