めっちゃ簡単ローストビーフ◎の画像

Description

めっちゃ簡単◎
神レシピのローストビーフです(*´ω`*)

材料 (お好みの量)

お好みの量
塩胡椒
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    牛もも肉は室温に戻しておきます◎

  2. 2

    写真

    全面に塩胡椒を擦り込みます◎

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、お肉を全面に焼き目がつくまで焼きます◎

  4. 4

    大きめのお鍋にお湯を沸かしておきます◎

  5. 5

    焼けたお肉をラップで二重に包み、ジップロックに二重に入れます◎

  6. 6

    沸騰したお湯にお肉を入れて上からおさらなどで重しをして3分沸騰したままにしておきます。

  7. 7

    3分経ったらお鍋に蓋をして火を止めます。
    そのまま20分放置!

  8. 8

    できあがりです◎

コツ・ポイント

とりあえずめっちゃ簡単(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

職場の上司から教えてもらったレシピです◎
めっちゃ簡単なのにめっちゃおいしい神レシピ(*´ω`*)
お店で買うと高いので、ちょっと良いお肉を買ってお腹いっぱい食べてます(笑)
(このときは600グラムくらいでした)
レシピID : 5445494 公開日 : 19/01/13 更新日 : 22/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
maicoro1980
ほか事しててちょっと多めに置いちゃいました。美味しかったです。

作っていただいてありがとうございます(*´ω`*)嬉しい◎