セブンレイヤーズクッキー
Description
リピート間違いなしの味!
コーヒー・紅茶のお供にどうぞ。
コーヒー・紅茶のお供にどうぞ。
材料
80g
バター
80g
15g
30g
キャラメルチョコチップ
20g
60g
作り方
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1
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バターを耐熱容器にいれて、レンジで600w30秒ほど加熱する。
全部溶けなくても、全体的に柔らかくなればOK。
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2
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厚めのビニール袋にクラッカーを入れて粉々に砕き、⑴のバターをいれて均等になるように馴染ませる。
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3
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オーブン対応の容器にクッキングシートを敷き、⑵のクラッカーを入れて隙間が無いように敷き詰めて、高さを均等にする。
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4
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ココナツロング、アーモンドダイス、くるみ、チョコレート、キャラメルチョコチップの順に、それぞれ全体にのせる。
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5
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練乳をかける。縦、横、ナナメに、全体になじませるように。
この段階で甘さ調節が出来るが、少ないとナッツが崩れるので注意。
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6
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170℃に余熱されたオーブンで20分焼く。
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7
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オーブンから取り出して、粗熱を取る。
冷めたらお好みの大きさにカットして、出来上がり!
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コツ・ポイント
・ナッツ類は、ご自分のお好みのものと量で大丈夫です。
・キャラメルチョコチップは、製菓材料コーナーにはあんまり無いです。セリアで見つけました。
・練乳で甘さが決まりますが、少なすぎるとカットする時にナッツが崩れるので60g程は欲しいです。
・キャラメルチョコチップは、製菓材料コーナーにはあんまり無いです。セリアで見つけました。
・練乳で甘さが決まりますが、少なすぎるとカットする時にナッツが崩れるので60g程は欲しいです。
このレシピの生い立ち
ディズニーCH「フリーキー・フライデー」に出てくる【セブンレイヤーズバー】が気になったので、自分好みの味で作ってみました。