筑前煮
milkyway♡
作り方
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1
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干し椎茸をぬるま湯で戻す。水は捨てずにとっておく
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2
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具材をきる
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3
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フライパンに油を入れて鶏肉を炒める。野菜を加えて炒める。少し水を入れて炒めると早く火が通る。
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4
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鍋に3をいれ、椎茸の戻し汁を入れる。具材が隠れるまで水を足す。沸騰させる
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5
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だしの素と調味料を加えて煮る。
醤油は大さじ5にしといて、煮詰まった時に味見して足りなければ大さじ1加える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たくさんの食材を使った料理を作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
milkyway♡
