☆簡単 カリン茶 あとは待つだけ

☆簡単 カリン茶 あとは待つだけ
カリンをいただいたので友人から聞いた簡単な方法で作ってみました。

材料

カリン
1個
800ml位使いました

1

写真

カリンを綺麗に洗う。

ガラス瓶は煮沸かアルコール等で拭き消毒しておく。

2

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カリンは硬いので気をつけて切ってください。

3

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5mmくらいにスライスする。種も使います。

4

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ガラス瓶にカリンと種を入れ、はちみつを注ぐ。冷蔵庫で1月くらい寝かせて完成。はちみつ量は1瓶当たり400ml位です。

5

種を取り除き、適量の実とはちみつをカップに入れ、お湯を注いで出来上がりです。

6

コツ・ポイント

★空気をあまり入れないよう、瓶にたっぷりはちみつを入れました。2瓶作りたかったのではちみつ800ml位使いました。瓶の大きさやカリンの大きさによってはちみつ量400〜500ml位でできます。

★味見して完成時期チェックしてください。

このレシピの生い立ち

カリンをいただいたので友人から聞いた簡単な方法で作ってみました。
レシピID : 5447380 公開日 : 19/01/11 更新日 : 19/01/17

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