バナナとお餅のバターソテー 黒豆添え☆

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Description

お正月に残ったお餅と黒豆を目先を変えたスイーツに!バターの香りとコクが素材をまとめます。

材料 (2人分)

1/2本
2個
大さじ4
バター
小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにバターの半量を熱し、餅を弱火で軽く焦げ目がつく程度まで焼く

  2. 2

    バナナは5ミリ程度の薄切りにし、バターの残りを足して(1)のフライパンで軽くソテーする

  3. 3

    皿に餅を一つずつ置き、その上に半量ずつ(2)を載せ、黒豆を汁ごとかける

  4. 4

    写真

    使用するバナナは、甘くてコクのある高地栽培バナナ「甘熟王」がおすすめです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お正月に余ったお餅やおせちを使って、新春らしいバナナレシピを作ってみました。バナナとお餅は意外と相性がいいんですよ♪
レシピID : 5447428 公開日 : 19/01/11 更新日 : 22/06/23

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