豚バラ切り落としとにんにく茎の炒め。

適宜切り分けたにんにくの茎を、ごま油で炒めます。

日本酒を振った豚バラ切り落としを投入し、よく炒めます。粗びきコショウを振ります。

お肉の赤いところがなくなったら、薄切りのたまねぎを投入します。

こんな感じで、餡かけっぽいのが出来上がりました。