ひじきご飯（健康食）

米を洗う。
ひじきは水に戻しておく。
にんじんは千切りにする。

米の水加減は寿司飯の水加減にして昆布・水戻ししたひじき・にんじん・マグロフレーク・酒を加え炊き込む。

出来上がりにいりごまとねぎを飾る。