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☆白菜とキノコのすり流し

☆白菜とキノコのすり流しの画像

Description

簡単なのにお店風です。手が込んでいるように見えます。

材料 （4人分）

白菜
400g
■ A
出汁
720cc
薄口醤油
36cc
砂糖
小さじ1
■ 他
キノコ
お好み量

作り方

  1. 1

    白菜、出汁、薄口醤油、砂糖を鍋に入れて火にかける。沸いたら10分煮る

  2. 2

    1をフードプロセッサーにかける。鍋に戻してスライスしたキノコを加えてさっと火を通して完成です

コツ・ポイント

お好みのキノコでどうぞ^_^

このレシピの生い立ち

ケータリングで大量に作成^_^
レシピID : 5447896 公開日 : 19/01/11 更新日 : 19/01/11

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☆白菜とキノコのすり流し
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