ブルーベリージャムのシフォンケーキ☆

まず、材料は全て計量しておく！
後がすごく楽になるので！

水と油は一緒に計ってオッケーです！
オーブンはあらかじめタイミングをみて、予熱しといてください！

卵白と卵黄にそれぞれ分けてグラニュー糖を2、3回に分けてたてます。
卵白→卵黄の順にたてます。

〈4〉にジャムも入れ、よく混ぜます。その後に粉系をふるいにかけて、これもまたよく混ぜます！

冷蔵庫からメレンゲを出し、3分の1を〈5〉に入れてよく混ぜます！

残りのメレンゲにタネを全て入れメレンゲを潰さないように混ぜて、型に流して180度で10分→160度で25分焼きます。