高タンパク!白滝で豆乳坦々つけ麺♡
作り方
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1
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フライパンを温めてから、オリーブ油とにんにくチューブ、生姜チューブ、家族みんな辛くても良い方は豆板醤をここで入れて炒める
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2
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ひき肉とネギを入れ、色が変わるまで炒める
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3
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味噌、鶏がらスープを入れてよく混ぜ、すりごまを入れる
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4
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キャベツともやしを入れて水気を切る
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5
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白滝をザルに入れて熱湯をかけて臭いをとり、氷水で冷やして水気を切っておく
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6
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豆乳を入れて弱火で沸騰直前まで温める。
醤油で味を調節
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7
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器に茹でた野菜を盛り付け、肉とスープをかける。別皿に白滝を盛って完成!
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コツ・ポイント
つけ麺なので少し濃いめになってます。
自分で味見ながら調整してください♡
自分で味見ながら調整してください♡
このレシピの生い立ち
糖質制限のダイエット中もつけ麺が食べたくて。家族には普通の麺を。自分は白滝でヘルシーに♡