マクロビ☆りんごのカスタードタルト

カスタードクリームを作ってから成形するまでに時間を置かないほうがデコレーションしやすいです。

アプリコットジャム、りんごジュース、粉寒天を煮詰めたグレイズを塗るとツヤが出ます。
シークワーサージュースしかなかったので今回は諦めましたｗ

りんごのコンポートをそのまま食べるのに飽きたので、過去に図書館で借りて覚えた複数のレシピを組み合わせてアレンジしてアップルタルトにしました( * ॑꒳ ॑*)