マクロビ☆りんごのカスタードタルト

マクロビ☆りんごのカスタードタルト

Description

動物性食材不使用のアップルタルト♡
アレルギーのある方も楽しんでください( *´︶`*)

材料 (タルト型1台分)

タルト台ID5431801
1台
カスタードクリームID5448725
適量
ゆずジャムID5399097 or お好きなジャム
適量
りんごのコンポートID5394257
適量

作り方

1

写真

タルト台を焼きます。
ID5431801

2

写真

その間にカスタードクリームを作ります。
ID5448725

3

写真

タルト台を型から外し、ジャムを塗り、カスタードクリームが熱いうちに適量を入れてならします。

4

写真

縁を空けてりんごのコンポートを乗せ、残ったカスタードクリームを絞り袋で縁に絞ります。
あればグレイズを塗って出来上がり☆

5

ほかのコンポートでもどうぞ。
洋梨ID5355931
メロンID5151273
びわID5124628

コツ・ポイント

カスタードクリームを作ってから成形するまでに時間を置かないほうがデコレーションしやすいです。

アプリコットジャム、りんごジュース、粉寒天を煮詰めたグレイズを塗るとツヤが出ます。
シークワーサージュースしかなかったので今回は諦めましたw

このレシピの生い立ち

りんごのコンポートをそのまま食べるのに飽きたので、過去に図書館で借りて覚えた複数のレシピを組み合わせてアレンジしてアップルタルトにしました( * ॑꒳ ॑*)
レシピID : 5448730 公開日 : 19/01/12 更新日 : 19/01/12

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