超簡単♪キーマカレー☆の画像

Description

我が家のカレー。普通のカレーより煮込み時間が短いので短時間に出来ちゃいます☆トマト缶がポイント♪

材料

200gくらい
大1個
1/3本くらい
市販のルー(ジャワカレー)
1箱
ローリエ
1枚
塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    使用する材料です。

    たまねぎ、にんじんはみじん切りにします。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れ、たまねぎとにんじんのみじん切りを入れて炒めます。

  3. 3

    写真

    たまねぎが透明っぽくなってきたら、合挽き肉を投入。
    合挽き肉の色が変わるまで炒めます。

    ここで少し塩、コショウをします。

  4. 4

    写真

    次にトマトを入れて混ざる程度に炒めます。

  5. 5

    写真

    水をいれます。
    水の量はいつも目分量なんですが・・・材料がひたひたに浸かるくらい。

    ローリエも一緒に。
    (写真は2枚入ってますが、1枚で結構です)

  6. 6

    写真

    20分くらい煮込んだらカレールーをいれます。(我が家はいつもジャワカレーを使ってます。)
    少し煮込んだら完成です♪

コツ・ポイント

特にコツなどないですが、もっと煮込んだらさらに美味しいです♪

このレシピの生い立ち

キーマカレーを簡単に作りたくて。
前はトマトを3,4個使って作っていたんですが、もっと早く簡単に作りたくてトマト缶を使用することに。
我が家のカレーはいつもこのキーマカレーです☆
レシピID : 544887 公開日 : 08/04/05 更新日 : 09/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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カンタの母
大量に作ったのに1日で完食(^^;ほんとにおいしかったです!!

嬉しいお言葉♪ありがとうございます☆ナンも美味しそう~!

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rin1218
トマト缶の酸味が美味しくってハマリそうです。簡単でしたし、また作りますね。

ありがとうございます!ナンも美味しそう♪また作って下さいね☆

初れぽ
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オカユキ
あっというまにできちゃいました☆美味しかった~♪また作ります☆

ありがとうございます☆また是非作ってくださいね~!