超簡単♪キーマカレー☆

超簡単♪キーマカレー☆
我が家のカレー。普通のカレーより煮込み時間が短いので短時間に出来ちゃいます☆トマト缶がポイント♪

材料

合挽き肉
200gくらい
たまねぎ
大1個
にんじん
1/3本くらい
トマト缶(カットタイプ)
1缶
市販のルー(ジャワカレー)
1箱
塩、コショウ
少々

1

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使用する材料です。

たまねぎ、にんじんはみじん切りにします。

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鍋にサラダ油を入れ、たまねぎとにんじんのみじん切りを入れて炒めます。

3

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たまねぎが透明っぽくなってきたら、合挽き肉を投入。
合挽き肉の色が変わるまで炒めます。

ここで少し塩、コショウをします。

4

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次にトマトを入れて混ざる程度に炒めます。

5

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水をいれます。
水の量はいつも目分量なんですが・・・材料がひたひたに浸かるくらい。

ローリエも一緒に。
(写真は2枚入ってますが、1枚で結構です)

6

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20分くらい煮込んだらカレールーをいれます。(我が家はいつもジャワカレーを使ってます。)
少し煮込んだら完成です♪

コツ・ポイント

特にコツなどないですが、もっと煮込んだらさらに美味しいです♪

このレシピの生い立ち

キーマカレーを簡単に作りたくて。
前はトマトを3,4個使って作っていたんですが、もっと早く簡単に作りたくてトマト缶を使用することに。
我が家のカレーはいつもこのキーマカレーです☆
レシピID : 544887 公開日 : 08/04/05 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/02/02

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大量に作ったのに1日で完食(^^;ほんとにおいしかったです!!

カンタの母

嬉しいお言葉♪ありがとうございます☆ナンも美味しそう~!

08/09/13

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トマト缶の酸味が美味しくってハマリそうです。簡単でしたし、また作りますね。

rin1218

ありがとうございます!ナンも美味しそう♪また作って下さいね☆

08/04/16

First tsukurepo mark
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あっというまにできちゃいました☆美味しかった~♪また作ります☆

オカユキ

ありがとうございます☆また是非作ってくださいね~!