薄切り牛肉de焼肉サンドイッチ♪~♪

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Description

厚切り食パンで焼肉ホットサンド、満足度100%かしら。^0^

材料 (2人分)

4枚切り食パン
2枚
100g
2枚
バター
10gぐらい
マヨネーズ
適量
A.焼肉のたれ
大匙2
A.コチュジャン
小匙1
片栗粉小匙1+水大匙11/2

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れてパンをその上に並べて焼きます
    空いているスペースで玉葱を焼いておきます

  2. 2

    面に焼き色がついたら、裏返して焼きます
    (片面のみでバターはもう1面にはなくてもよい)

  3. 3

    パンを取り出したフライパンに牛肉を入れて炒め、Aで味をつけ火を止めて水溶き片栗を入れて仕上げます

  4. 4

    まな板にラップを広げて2のパンを並べて内側にマヨネーズを塗って1枚に3・玉葱・レタスをのせてもう1枚をかぶせます

  5. 5

    写真

    4をラップで包み半分に切って、ラップを取り除きお皿に盛り付けて出来上がり

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

*味をつけたお肉に水溶き片栗粉で仕上げると、カットして食べても崩れないです
*コチュジャンはなくても大丈夫です
*厚切り食パンを使っていますが、お好みの厚みの食パンで

このレシピの生い立ち

薄切り牛肉を使うと食べずらいので、工夫してみました
レシピID : 5449161 公開日 : 19/01/12 更新日 : 21/10/13

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