薄切り牛肉de焼肉サンドイッチ♪~♪
Description
厚切り食パンで焼肉ホットサンド、満足度100%かしら。^0^
材料
(2人分)
4枚切り食パン
2枚
100g
1/2こ
2枚
バター
10gぐらい
マヨネーズ
適量
A.焼肉のたれ
大匙2
A.コチュジャン
小匙1
片栗粉小匙1+水大匙11/2
作り方
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1
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フライパンにバターを入れてパンをその上に並べて焼きます
空いているスペースで玉葱を焼いておきます
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2
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面に焼き色がついたら、裏返して焼きます
(片面のみでバターはもう1面にはなくてもよい)
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3
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パンを取り出したフライパンに牛肉を入れて炒め、Aで味をつけ火を止めて水溶き片栗を入れて仕上げます
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4
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まな板にラップを広げて2のパンを並べて内側にマヨネーズを塗って1枚に3・玉葱・レタスをのせてもう1枚をかぶせます
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5
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4をラップで包み半分に切って、ラップを取り除きお皿に盛り付けて出来上がり
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6
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コツ・ポイント
*味をつけたお肉に水溶き片栗粉で仕上げると、カットして食べても崩れないです
*コチュジャンはなくても大丈夫です
*厚切り食パンを使っていますが、お好みの厚みの食パンで
*コチュジャンはなくても大丈夫です
*厚切り食パンを使っていますが、お好みの厚みの食パンで
このレシピの生い立ち
薄切り牛肉を使うと食べずらいので、工夫してみました